ハッピースイーツ🍭

今日も頑張ったあなたに、ご褒美スイーツ、幸せになれるお菓子を紹介します

リンゴのせんべい布団!?青森県(しかないせんべい)の『らぷる』

f:id:momopokopan:20210515141432j:plain

こんにちは、ぽこぱんです (´∀`)

もう梅雨の季節ですね

今日、九州では観測史上2番目に早く

梅雨入りしたそうですが



大雨による災害が、ない事を

願うばかりです

梅雨入りすると、悩まされるのは

洗濯物が外に干せない事と

片頭痛と、くせっ毛です σ(^_^;)

湿気で髪がアフロになります (゚o゚;;
(↑ちょっと大げさでした・・・)

それでは、今日のハッピースイーツ は

お土産にいただいた、青森県

「しかないせんべい」


りんごのお菓子『らぷる』です



布団のようなおせんべい!!おせんべい屋が試行錯誤して誕生したリンゴのお菓子『らぷる』



f:id:momopokopan:20210515141246j:plain

『らぷる』とは



青森県弘前市の「株式会社しかない せんべい」

が製造する、青森県弘前のお土産として

有名なお菓子です

突然ですが、「おせんべい」とは、

硬くてバリバリとした歯ごたえを

多くの人が、連想する事でしょう。

二十年前、当代の社長が「せんべい布団」という言葉が気になり

「羽毛布団のようにフワッとしたおせんべいがあってもいいのでは?」

と考えた社長が、そのアイデアを、何とかカタチにしようと試作を繰り返しますが、

どれもしっくりこない中、「福岡へ行こう」と

思い立ち、福岡の太宰府天満宮に立ち寄った時に

羽毛布団のように、フワッとしたおせんべい

の形が、まとまったそうです

せんべいの生地を半生の状態にして、

水分を保ちながらほっこりと焼きあげてる製法

開発当時は、生地作りに苦労したとのことです

f:id:momopokopan:20210515141329j:plain

価格


¥108

f:id:momopokopan:20210515141450j:plain

カロリー


63kcal

f:id:momopokopan:20210515141259j:plain

賞味期限


20日(公式サイトより)

いただきま〜す(^○^)


では、いただきま〜す

f:id:momopokopan:20210515141402j:plain

バターとリンゴの甘〜い香りが広がります

卵を、たっぷり使用した生地は

しっとりしていて、ほどよい甘さで

バターと卵の風味が、

とっても美味しいです

フィナンシェみたいな感じで Σ(゚д゚lll)

あっ、羽毛布団のようにふわっとした

洋風せんべいでした・・・ σ(^_^;)

中に入っているのは、リンゴのコンポートで

甘くて、シャリシャリしてます

うまうま〜 (≧∀≦)

もう一個食べた〜い (^○^)

f:id:momopokopan:20210515141502j:plain
ごちそうさまでした😋


まとめ


「株式会社しかないせんべい」

青森県弘前市にある、おせんべい屋さん

の「株式会社しかないせんべい」

「しかない」?という言葉が気になります

何かの意味かな?方言?🤔🤔🤔

「これしか無い」という意味かな?

と、あれこれ考え調べました d(´▽`)/

どうやら、創業者の名字

腕のいい菓子職人の初代 鹿内(しかない)健三さん

の名字みたいですね、大正15年の創業です

リンゴのコンポートは、津軽産リンゴ

契約農家から直接仕入

毎日、煮たきしているそうです

その日のリンゴの品種や気温などによって

砂糖の量やリンゴの食感などで

煮たき時間を調整している

こだわりの自家製コンポートは

1センチ角のリンゴが入っていて

「シャリシャリ」した食感を

楽しめます


美味しかったです ヽ(・∀・)

ひと口サイズで、食べやすかったので

これは、2〜3個ペロリと

食べてしまいますね (^。^)



津軽産リンゴの自家製コンポートはシャリシャリして美味しかったなぁ〜 ヽ(´▽`)/

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

らぷる6個入
価格:690円(税込、送料別) (2021/5/15時点)




ご覧いただきありがとうございましたm(._.)m

あなたに、ハッピーなスイーツ時間が訪れますように・・・


【関連記事】
宮城県の銘菓「萩の月」もお土産で有名ですね ヽ(・∀・) pokopan-oyatutime.hatenablog.com