プロフィール

ぽこぱん🍊

ぽこぱん🍊

Webサイト　ハッピースイーツ 運営者

食物検定一級　保持

危険物乙4種　保持　

2021年3月　

Webサイト　ハッピースイーツ　を開始

2021年7月

ブログ村　スイーツカテゴリ　ランキング１位を獲得

現在、スイーツコンシェルジュを目指し勉強中！

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プロフィールをご覧いただきありがとうございます

ぽこぱん🍊です

現在は埼玉県に住んでますが、九州の出身です

3度の食事よりスイーツが好きで年間400以上のスイーツを食べ続けています

幼い頃からスイーツが大好きでした


当時、森永のチョコボールが好きで毎日買い続けます

キョロちゃんにもハマり、エンゼル缶が欲しくてたまらないのに、エンゼルマークが全然当たらず、子供ながらに「エンゼルマークの入ってる確率を教えてください」と、森永に手紙を出したのはいい思い出です（笑）


スイーツ好きの転機は２０歳の頃、地元に突如現れた 『シェ・タニ』というケーキ屋さんでした

建物がすごくメルヘンチックで、 店の中に入ると、まるでおとぎの国にやってきたような錯覚におちいりました

食べたのは『プリン』

見た目は普通のプリンなのに今まで感じたことのない、あまりの美味しさに衝撃を受けます

歳をとった今でも、 その時の素敵な光景と気持ちは、忘れられません

その後もっともっと美味しいスイーツとの出会いをするべく上京し、大手製菓企業で働きました

地方にも美味しいスイーツはありますが、東京の有名スイーツはやはり次元が違うというのが正直な感想です

最高に美味しいスイーツとの出逢いで、人生が変わったと感じる
そんな気持ちは、なかなかないと思います

人生で特別なスイーツと出会い、あなたの心がしあわせになる事ができたら 私にとっても最高の喜びです

このブログが、そんな出逢いのちょっとしたきっかけになれば、 とても嬉しいです

ぽこぱん

pokopan-oyatutime.hatenablog.com

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