ハッピースイーツ🍭

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伝統的なドイツのスイーツ!ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべのバウムクーヘンの口コミ





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こんにちは、ぽこぱんです (´∀`)

今日のハッピースイーツ は
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ
バウムクーヘンです


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以前から気になっていた、ホレンディッシェ・カカオシュトーべ、本場ドイツの基準で作られてるというバウムクーヘンを一度食べてみたくて、伊勢丹新宿本店で購入しました




ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべとは



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約100年もの伝統がある、由緒あるドイツのコンディトライ&カフェだそうです

菓子職人マイスターである、3代目のフリードリッヒ・バルテルス氏が3世代に渡り受け継がれたレシピにより、誰も真似ることのできない伝統の味を提供しています

コンディトライとは ドイツやオーストリアイスラエル、北欧圏などで見られる、パティスリーとカフェを併設した店舗の事


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ドイツでは、国の機関で定められた基準があるそうで、油脂はバターを使用する事、ベーキングパウダー(膨張剤)は使用してはいけない等、厳格な基準があります

バウムクーヘンとは、ドイツ語で
バウム=【木】クーヘン=【ケーキ】と言う意味です
切り株の年輪のように続いてほしいと言う意味で、結婚式、祝い事での引き出物によく使われています

18世紀には年輪の形をしたバウムクーヘンが作られていたそうですよ
ヽ(^o^)

ちなみに、バウムクーヘンを日本で最初に売り出したのは、ユーハイム創始者カール・ユーハイム氏なんだそうです

商品情報



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キレイな形の、バウムクーヘンだなぁ〜
(=´∀`)

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商品情報
価格 箱サイズ:188×190×H78
¥2,376(税込)
カロリー 100g当たり:536kcal
賞味期限 購入日より17日でした   
発見場所 伊勢丹新宿本店 東京都



包装状態



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バウムクーヘンは、カワイイ紙の箱に入っていて、かわいい紙袋に入れてもらえます

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贈り物や、お土産に喜ばれそうです

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開け方



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バウムクーヘンの入った箱の側面に、かわいいシールをはがすと、フタを開けることが出来ますよ

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バウムクーヘンは、プラのトレーに入っていて、しっかりと固定されていました

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バウムクーヘンの周りには、シートが巻かれているので、シールを剥がしてシートを外します

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わぁ〜 おいしそ〜 ヽ(´▽`)/

持ち運びの注意点



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グラズーワ(砂糖衣)が、たっぷりコーティングされてます

暑さと、傾き注意です!

持ち運ぶ際は、平にしてくださいね


バウムクーヘンの大きさ



箱サイズ:188×190×H78

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バウムクーヘンを、4分の1の大きさにカットした時の重さです

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バウムクーヘンの大きさは、4種類あります

商品の大きさ
箱サイズ
価格
148×148×H53mm ¥1,188(税込)
188×190×H78mm ¥2,376(税込)
188×190×H103mm ¥3,564(税込)
188×190×H146mm ¥5,940(税込)  



味レポート


では、いただきます

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ぱくっ ( ^ω^ )

:.。. しっとり〜 .。.:

しっとり やわらかい生地で、卵と小麦の風味がとても美味しい!!

フォークで切りると、かたいく ぎっしり詰まった生地ですが、食べてみると やわらかくて、しっとりした生地におどろきました

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噛むほどに、ほんのりとした優しい甘さを感じます

甘すぎることなく、シンプルなんですが、素材の上品な味わいを楽しめます

周りの砂糖衣と一緒に食べると、『ジャリ』っと食感も楽しめて、より甘さを感じることができます

これは美味しい!!

ナチュラルで、とても食べやすいです

パッケージも可愛くて、贈り物に喜ばれそうですね ヽ(´▽`)/


本場ドイツの
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべ
バウムクーヘンでした


うまうま〜 (≧∀≦)

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ごちそうさまでした😋


ご覧いただきありがとうございました(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾

あなたにハッピーなスイーツ時間が訪れますように・・・


ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべのバウムクーヘンお取り寄せできます!



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プレゼンントに!とっても可愛い〜スイーツです!



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