伝統的なドイツのスイーツ！ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべのバウムクーヘンの口コミ
こんにちは、ぽこぱんです (´∀｀)
今日のハッピースイーツ は
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべの
バウムクーヘンです
以前から気になっていた、ホレンディッシェ・カカオシュトーべ、本場ドイツの基準で作られてるというバウムクーヘンを一度食べてみたくて、伊勢丹新宿本店で購入しました
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべとは
約100年もの伝統がある、由緒あるドイツのコンディトライ＆カフェだそうです
菓子職人マイスターである、3代目のフリードリッヒ・バルテルス氏が3世代に渡り受け継がれたレシピにより、誰も真似ることのできない伝統の味を提供しています
ドイツでは、国の機関で定められた基準があるそうで、油脂はバターを使用する事、ベーキングパウダー(膨張剤)は使用してはいけない等、厳格な基準があります
バウムクーヘンとは、ドイツ語で
●バウム＝【木】 ●クーヘン＝【ケーキ】と言う意味です
切り株の年輪のように続いてほしいと言う意味で、結婚式、祝い事での引き出物によく使われています
18世紀には年輪の形をしたバウムクーヘンが作られていたそうですよ
ヽ(^o^)
ちなみに、バウムクーヘンを日本で最初に売り出したのは、ユーハイムの創始者カール・ユーハイム氏なんだそうです
商品情報
キレイな形の、バウムクーヘンだなぁ〜
(=´∀｀)
| 商品情報 | |
|---|---|
| 価格 | 箱サイズ：188×190×H78 ¥2,376(税込) |
| カロリー | １00g当たり：536kcal |
| 賞味期限 | 購入日より17日でした |
| 発見場所 | 伊勢丹新宿本店 東京都 |
包装状態
バウムクーヘンは、カワイイ紙の箱に入っていて、かわいい紙袋に入れてもらえます
贈り物や、お土産に喜ばれそうです
開け方
↑ バウムクーヘンの入った箱の側面に、かわいいシールをはがすと、フタを開けることが出来ますよ
バウムクーヘンは、プラのトレーに入っていて、しっかりと固定されていました
バウムクーヘンの周りには、シートが巻かれているので、シールを剥がしてシートを外します
わぁ〜
おいしそ〜 ヽ(´▽｀)/
持ち運びの注意点
グラズーワ(砂糖衣)が、たっぷりコーティングされてます
暑さと、傾き注意です！
持ち運ぶ際は、平にしてくださいね
バウムクーヘンの大きさ
箱サイズ：188×190×H78
バウムクーヘンを、4分の１の大きさにカットした時の重さです
バウムクーヘンの大きさは、４種類あります
| 商品の大きさ 箱サイズ |
価格 |
|---|---|
| 148×148×H53mm | ¥1,188(税込) |
| 188×190×H78mm | ¥2,376(税込) |
| 188×190×H103mm | ¥3,564(税込) |
| 188×190×H146mm | ¥5,940(税込) |
味レポート
では、いただきます
ぱくっ ( ^ω^ )
:.｡. しっとり〜 .｡.:
しっとり やわらかい生地で、卵と小麦の風味がとても美味しい！！
フォークで切りると、かたいく ぎっしり詰まった生地ですが、食べてみると やわらかくて、しっとりした生地におどろきました
噛むほどに、ほんのりとした優しい甘さを感じます
甘すぎることなく、シンプルなんですが、素材の上品な味わいを楽しめます
周りの砂糖衣と一緒に食べると、『ジャリ』っと食感も楽しめて、より甘さを感じることができます
これは美味しい！！
ナチュラルで、とても食べやすいです
パッケージも可愛くて、贈り物に喜ばれそうですね ヽ(´▽｀)/
本場ドイツの
ホレンディッシェ・カカオシュトゥーべの
バウムクーヘンでした
うまうま〜 (≧∀≦)
ごちそうさまでした😋
ご覧いただきありがとうございました(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
あなたにハッピーなスイーツ時間が訪れますように・・・
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