三越・伊勢丹でお取り寄せしました ピエール・エルメ・パリ マドレーヌ 『イスパハン』
こんにちは、ポコパンです (´∀｀)
３商品のうちの、１つが届きました
わ〜い、キタキター (*ﾟ▽ﾟ*)
この↑気配りが嬉しいです (*´∀｀*)
おかげでぽこぱんのスイーツ
は潰れず無事に届きましたよ
ラップでしっかりと、固定されています
型崩れの心配いらないです
本当に丁寧に梱包されています。
大切なスイーツを大切に届けようと
いう熱意が伝わります
さてさて、本日届いたスイーツは
『ピエール・エルメ・パリ』の
マドレーヌ2種６個詰め合わせです
左から
マドレーヌ イスパハン ３個
マドレーヌ ウ゛ァニーユ３個
合計６個入りです
今日のハッピースイーツ は
マドレーヌ イスパハンです
イスパハンとは
美しくて綺麗な、バラの品種で
ピエール・エルメ・パリを代表するフレーバーです
”味覚の喜び”を、まさに思う存分堪能させてくれる
魅惑のスイーツです
114kcal
エルメ氏が、1985年にブルガリア料理で
バラに出会ってから、パテスリーに
バラの風味を取り入れることを
試みたそうです
まずはバラとフランボワーズを組み合わせた
『パラディ』を作り、探求の過程で
ライチにバラのテイストがあることに
気がつき、バラとフランボワーズとライチを
組み合わせて『イスパハン』の
完璧なハーモニーを生み出したそうです
生地はふんわりしています
フランボワーズの味が広がり
ライチの風味もして
その後から、フランボワーズの酸味がきます
最後に上品なローズの風味が広がります
この、フランボワーズ、ライチ
ローズのハーモニーは素晴らしいです！！
フリーズドライのフランボワーズも入っていて
華やかで、食感も楽しめます
こんなマドレーヌに出会ったことないです
マドレーヌの領域を超えた
((((；ﾟДﾟ)))))))
まさに、食べる芸術です！！
とっても美味しくて、食べていて
楽しくて 優雅な気分になります
うまうま〜 (≧∀≦)
こちらからも見れます↓
