年間40,000個以上売れている、コパンの島檸檬ケーキを知ってますか?
こんにちは、ぽこぱんです (´∀`)
今日のハッピースイーツ はコパンの
島檸檬です
今日は、職場の方から頂いた、美味しくて評判だという【島檸檬】を紹介します ヽ(・∀・)
商品情報
瀬戸内産レモンをふんだんに使用し、レモンをそのまま閉じ込めているような味わいのレモンケーキです。
レモンの形が可愛い〜 (´∀`*)
レモンの爽やかな香りが、ただよってます〜
商品情報 | |
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カロリー | 1個当たり:194kcal |
製造者 | 株式会社 コパン |
販売場所 | スイーツガーデン コパン 埼玉県 坂戸・川越 楽天市場 |
味レポート
では、いただきます
ぱくっ ( ^ω^ )
。・°°・ジャリッ・°°・。
レモンケーキにコーティングされているグラスアロー (砂糖と水で作る衣) が、『ジャリッ』と食感で、程よく酸味のある、甘すぎない爽やかなレモンの風味がして美味しい!!
調べたところ、グラスアローは砂糖を水に練り込んで作るのが一般的なんだそうですが、この【島檸檬】のグラスアローは砂糖を全て、瀬戸内産レモンの果汁に練り込んで作られているそうです
だから、レモンの風味がめちゃくちゃ美味しいわけなんだぁ〜 o(≧▽≦)o
レモンケーキは、ふわっと きめ細かな生地で口の中で溶けていきます
生地には、北海道産のバターと御養卵 (甘みが強くて味の濃い卵) を使用してるそうです
この食感は、クセになる美味しさです!!
こだわりが詰まった島檸檬ケーキは、今まで食べたレモンケーキの中でダントツ1位の美味しさでした
レモンの風味と、ケーキの食感(溶けていくような)には驚きました (・Д・)
コパンの【島檸檬】は、
日経なんでもランキングで2位を受賞していて、
年間40,000個以上売れている大人気スイーツなんだそうですよヽ(・∀・)
贈り物に迷ったらコレ!コパンの
島檸檬でした
うまうま〜 (≧∀≦)
ごちそうさまでした😋
ご覧いただきありがとうございました(•ᵕᴗᵕ•)⁾⁾
あなたにハッピーなスイーツ時間が訪れますように・・・